哪些食物可以烏髮
少年白髮，在古代是致命打擊後的悲慘悽然表現，而在現代，好多人少年白髮卻是天生的。年紀輕輕卻“白髮蒼蒼”實在是讓人很苦惱的事情。很多人試過手術，吃藥等等辦法都得不到什麼明顯效果甚至還破壞了身體素質。其實，遵中國古代中醫書記載，有些食物可以幫助長黑髮，讓髮質變好。食療法不僅不會傷害身體，還可以給身體帶來適當的營養，烏髮補身一齊奏效。下面我們一起來看看哪些食物可以烏髮。
哪些食物可以烏髮
可以烏髮的食物主要有：黑芝麻、蔬菜、豆、芥菜、蛋、全穀類食品、牡蠣、脫脂奶、胡蘿蔔、何首烏、枸杞等。
1、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容;並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。
2、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉面板需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
3、豆
有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成爲你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。
4、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
5、蛋
蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裏容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
6、全穀類食物
全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麪包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作爲工作間歇的補充。
7、牡蠣
牡 蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀髮，怎能不愛它?實際上，牡蠣中的鋅纔是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的 抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱爲你餐桌上的常客，不要絕望!從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
8、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭髮生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也 是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成爲一種白色無定形物質。加入鹼或過量的酸後可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影 響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白轉變成爲不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。酪蛋白(通常是 鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而 paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。 爲了你的頭髮的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及時補充。請記住在你的早餐裏添加促進頭髮健康的亞麻仁(油)或者核桃，便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
9、胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的髮質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。當說到吃對健康頭髮與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
10、何首烏
味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑鬚發、光澤面板的功效。何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭髮烏黑，面板光澤美潤，達到黑髮悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
11、枸杞
味甘、性平。有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成，使面板細嫩、明目烏髮等作用。 13、核桃仁 古書記載核桃仁能“通經脈，黑鬚發”。現代醫學證明，核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。其脂肪含量達到40—50%，對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏髮有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、面板細膩。
一頭黑髮可以讓年輕的人顯得更年輕，年老的人看起來年輕好多歲。適合有營養的食物給頭髮帶來營養，也給心靈帶來活力。記住一些常見又可以烏髮的食物可以使烏髮更有效果。瞭解了哪些食物可以烏髮之後就需要堅持和有規劃就可以了。
