喝湯減肥嗎——這是你的幾大誤區

馬上就要到夏天了。夏天，你隱藏了一個冬天的肉肉就該暴露在大庭廣衆之下了，想藏起來很難，倒不如把它減掉。怎麼減肥是很多減肥人士的困擾，就有很多人看到喝湯減肥。那麼，喝湯真的能減肥嗎？今天的文章將爲您揭祕這個問題，一起來了解下吧！

喝湯減肥嗎？——這是你的幾大誤區

1、飯前喝湯，就一定苗條健康?錯!

還得看是什麼湯。通常對於正在控制體重的人來說，吃飯之前先喝點湯是爲了增加飽腹感，減少自己的進食量，避免一餐攝入熱量過多而肥胖。但是，如果你餐前喝的是浮着厚厚一層油的雞湯，或是加了太多鹽的老火湯，那就另當別論了。如果想要控制體重，餐前選的湯最好是口味清淡的蔬菜湯，爽口的同時，也不會增加過多的熱量。

2、喝湯要趁熱?錯!

俗話說“心急吃不了熱豆腐”，在寒冷的冬天，喝碗熱湯確實能給身體補充熱量。但人的口腔正常溫度在37攝氏度左右，而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能承受的溫度，也只有60攝氏度左右，所以如果湯過燙，超過此溫度，對接觸湯的口腔、食道、胃黏膜等器官都會產生刺激，同時常喝熱湯還會增加罹患食道癌風險。所以湯應該趁溫時喝爲好。

3、多喝湯少吃飯就好?錯!

很多減肥的人認爲多喝點湯，就不用吃飯了，因此達到減肥的目的。可誰想，湯中的高鹽、高脂肪、高熱量都到了肚子裏，也會滋生肥肉。而且湯的消化吸收比飯快，一會就會感覺更餓，反而比平常吃得更多。另一方面，湯中的營養成分也並不能完全代替主食，如果長期喝湯而很少吃飯，則會導致維生素的缺乏，引發某種疾病。喝湯不可過多，以胃部舒適爲主。

健康湯食的菜譜

一、什錦蔬菜瘦身湯

材料：雞胸骨200公克，青蔥2支，芹菜100公克，洋蔥1顆，青椒1個，蕃茄1顆，大白菜200公克，水2000cc，鹽1小匙，雞粉1小匙

做法：

1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用;

2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用;

3、取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘;

4、將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

二、瘦身營養湯

材料：大西柿2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，雞精適量

做法：

1、湯鍋內倒入清水，待水開後，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟爲止;

2、關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。

三、冬瓜消脂湯

材料：排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱適量

做法：

1、鍋燒開水排骨飛水，撈出洗淨瀝乾，備用;

2、冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用;

3、湯煲加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時;

4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入;

5、加適量鹽、雞精調味;

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

四、菌菇蔬菜湯

材料：玉米棒， 金針菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜葉， 鹽適量

做法：

1、玉米洗淨切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗乾淨， 芹菜葉洗淨;

2、香菇去根蒂切塊;

3、煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分鐘左右， 放鹽， 芹菜葉即可。

喝湯減肥嗎？看完今天的文章，答案應該是可以的，但要注意方法。方法對了，喝對了湯纔能有助於減肥。今天的文章也爲您推薦了幾款湯食的菜譜，你都學會了嗎？當然減肥也要飲食和運動相互配合哦，事實證明，健康的飲食和合理的運動搭配起來食用更佳喲！