減肥蛋白的重要性

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愛美是人的天性,尤其是對於女孩來說,處於青春期的女孩甚至中年婦女都會特別在意自己的身材,於是會選擇各種方法來減肥,有的是節食,直接不吃飯,這樣對於身體是沒有好處的,有的選擇鍛鍊,但堅持不了很久,那麼減肥期間蛋白質的攝入是非常重要的。

減肥蛋白的重要性

減肥蛋白

肥胖,通俗理解就是“熱量”錯誤的減肥觀念:減肥就等於少吃+多運動,其實這是大錯特錯,易胖體質纔是肥胖的罪魁禍首。之所以看起來胖是因爲人體內脂肪細胞體積增大併成記憶,並儲存了你最胖時候的數值,久而久之咱們就變成易胖體質, 所以解決肥胖的關鍵就是改變體質,變成易瘦體質,不然再怎麼運動節食也沒有用的!“吸收大於消耗”,多出來的這些熱量從物理的角度來講,蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,蛋白質不會在體內儲存,也不會大量的轉化成脂肪,除用於機體正常生理需求以從物理的角度來講,蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,蛋白質不會在體內儲存,也不會大量的轉化成脂肪,除用於機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。外大部分以能量的形式代謝掉。量多就轉化爲脂肪沉積在體內,所以還是要把握好量,適量攝入蛋白質。

減肥的是候攝入蛋白質,是爲了保證肌肉量並且增加肌肉所必須的營養元素。肌肉的組成原料是蛋白質,如果蛋白質的攝取量不足的話,很有可能肌肉出現損失。肌肉量減少了也就意味着基礎代謝量減少,運動的能力也會隨之一起減少,儲藏能量的空間也會減少,也就是說,會導致我們肥胖,“不利於減肥體質”。所以即使我們減肥,也要保持吸收充足的蛋白質,維持肌肉量才行。

蛋白質在攝取和吸收的過程中,相對也會消耗很多的能量,也會增加飯後的代謝率。我們攝取食物在消化和吸收的過程中,也會消耗一定的能量。脂肪大部分會進行單純擴散,所以並沒有消耗能量。而碳水化合物會進行單純擴散,註定輸送的過程中,會消耗攝取量的10%左右的能量。而大部分的蛋白質,在主動輸送的過程中會消耗攝取量的25%的能量。舉個例子入夥攝取了等量100kcal的碳水化合物和蛋白質,在消化和吸收的過程中,碳水化合物會消耗10kcal的能量而蛋白質會消耗25kcal左右的能量。而且,蛋白質會增加增加飯後的代謝率,通常吃了食物後,我們身體的代謝率多少都會增加。攝取了碳水化合和脂肪後,代謝率最多會上升4%左右。但是吃了高蛋白食物之後,一個小時內代謝率提高到30%以上,而且還會持續3~12個個小時。

減肥蛋白是不能忽視的,蛋白質對於人的身體有着不可替代的作用,在攝入蛋白質的過程中,可以保證人體正常需要的元素和物質,對於減肥具有一定的意義,所以千萬不要盲目節食減肥,科學纔是合理的,適當的攝入蛋白質,纔可以達到減肥的效果。

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