老年人骨質疏鬆補鈣

我們慢慢的長大，父母也漸漸的老去，人老了也容易出現骨質疏鬆，缺鈣等現象出現。作爲兒女，應該多關心父母，注意他們的身體，以前都是他們爲我們做飯，讓我們補充營養健康成長，現在我們也要多瞭解一些能幫老年人骨質疏鬆補鈣的食物，時刻關注老人的健康。

老年人骨質疏鬆補鈣

1、三文魚

三文魚和其他多脂魚可以爲身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣，還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失，預防骨質疏鬆症。

2、海米

海米之中所含有的營養物質是非常豐富的，不僅富含有蛋白質，其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們，海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的，經常吃能夠有效的預防骨質疏鬆症。

3、牛奶

常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。

4、動物骨頭

動物骨頭有80%以上是鈣，平常多喝骨頭湯能補充豐富的鈣質。豬骨頭湯的時候，滴入少許的醋，能促使骨鈣溶出，增加人體對鈣質的吸收利用。

5、堅果和種籽

堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的OMEGA-3脂肪酸。花生和杏仁都含有鉀，可以阻止鈣質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養物質，它們在構築強健骨骼中都扮演着巨大的作用。

骨質疏鬆食療方法

1、黃豆豬骨湯

材料：鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法：黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。

功效說明：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2、桑葚牛骨湯

材料：桑葚25克，牛骨250~500克。

製法：將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效說明：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。

學到了這麼多老年人骨質疏鬆補鈣的食物，從今天起，爲你的父母做起來吧！家有一老如有一寶，只要父母健在，在父母眼裏，我們永遠是個孩子，小時候他們陪着我們成長，現在，我們陪着他們變老。多抽出時間陪陪父母，爲他們做幾道菜，這是最簡單的幸福！