鮮味牛肉麪的做法 - 鮮味牛肉麪怎麼做

“不想吃飯時來碗麪，好吃又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮味牛肉麪的做法步驟

• 1、將洗的洗好，切的切好。

• 2、牛展肉切好用生油、薑絲、鹽、生粉拌勻醃製片刻。（牛展肉燙熟後又脆又嫩）

• 3、鍋中加入適量的清水，燒熱後放入面煮至熟（加入適量的鹽）。

• 4、將面撈出用過濾水沖洗後，裝入盤中備用。

• 5、鍋燒熱後放入適量的油，倒入蝦乾和瑤柱爆香。

• 6、注入適量清水大火燒開。

• 7、鍋中湯燒至出味後加入絲瓜。

• 8、將瓜煮熟後加入適量的鹽調味。

• 9、最後加入牛肉燙熟（這樣湯底就0k）

• 10、盤裏的面加少許芝麻油和醬油拌勻。

• 11、將鍋裏的湯料加入，然後放入蔥花（香）。

• 12、一碗美味鮮牛肉麪就開吃啦。喜歡就做來試試吧。

• 13、來多張圖片。好吃好喝😯

小竅門

新鮮的蝦更鮮，但蝦乾也不錯👍