老火鍋必備老鷹茶的功效和食用禁忌到底是什麼呢

大家知道老鷹茶是從什麼時候開始的呢?小編是從四川的老火鍋開始的，直到小編有一次跟朋友去吃火鍋，才知道正宗的老火鍋用的不是純淨水，而是老鷹茶，從那時候開始，小編就很好奇老鷹茶這種食物了，用它煮的火鍋吃起來沒有什麼特別的味道不說，而且還不會上火，不知道大家有沒有吃過老鷹茶做的老火鍋呢?今天就讓小編啊來告訴大家老鷹茶的功效和禁忌吧。

一、老鷹茶的功效和作用有哪些

1.清熱去火

老鷹茶是四川石棉縣的特產，其實跟我們普通喝的茶不一樣，老鷹茶其實並不是茶，而是樹葉，是一種叫毛豹皮樟的樹的枝葉曬乾之後做成的。因此並沒有多少如同茶葉那樣的酸澀味道，並且有很好的清熱去火的功效，這也是爲什麼聰明的四川人要用老鷹茶來煮火鍋的原因哦，吃了也不用擔心上火的問題。

2.健脾開胃

老鷹茶的另外一個功效就是健脾開胃了，因爲老鷹茶屬於涼性的食物，因此具有很好的健脾開胃的功效喲，尤其是在夏季我們覺得食不下咽的時候，可以適當的喝一些老鷹茶，能明顯的改善這種狀態，讓你也能清涼的度過一個美好的夏天哦。

3.提高身體素質

老鷹茶裏面除了富含的多種維生素和礦物質之外，還有黃銅等一些比較稀有的微量元素，能夠有效的提高我們的身體素質，提升我們的新陳代謝率，幫助我們改善亞健康狀態，並且提高了新陳代謝，也就意味着可以更好的幫助我們減肥哦，因此平日裏多喝一些老鷹茶是對我們的身體非常有好處的。

二、老鷹茶的食用禁忌是什麼

1.身體虛寒的朋友不要喝老鷹茶

老鷹茶本身就屬於比較寒涼的食物，因此身體虛寒的朋友就不要喝老鷹茶了，不然會加重身體的不適感，尤其是對於處於經期的女孩子來說，是千萬不要碰老鷹茶的。

2.對茶敏感的朋友不喝老鷹茶

雖然小編說老鷹茶並不是真的茶，但其實裏面還是含有很豐富的茶鹼的，因此對於茶很敏感的朋友就不要喝老鷹茶了，當心晚上睡不着哦。

其實老鷹茶用來煮火鍋是非常好的，對於喜歡吃火鍋的朋友，小編建議大家一定要多吃用老鷹茶做的湯底，這樣子吃火鍋才能夠降低我們的上火機率哦，另外老鷹茶其實還有這不錯的減肥功效，想減肥的朋友一定要多多嘗試哦。老鷹茶價格而不高，到處都可以買到，大家快去買來試試看吧。