下飯菜怎麼做 - 有哪些好吃的下飯菜

人們在日常生活中，常以米飯做爲主食，其帶給人體的膳食纖維素是非常之高的。那麼若光是隻吃米飯的話，總會覺得少了些什麼，這個時候，便可以搭配上一些下飯菜來食用了。那麼怎樣的下飯菜，可以讓人們提高食慾呢？以下，就一起來了解一下吧！

一、下飯菜怎麼做，有哪些好吃的下飯菜

1、青椒排骨

(1)把豬排骨斬成節，入沸水鍋裏汆一水沖洗乾淨後，放入高壓鍋並加姜蔥、料酒和少許的鹽，壓5分鐘後取出。

(2)另取淨鍋放油燒熱，先下青椒節、小米椒節和豆豉炒香，再倒入排骨節一起炒制，其間烹少許的清水，另外加鹽和味精調味，撒些蔥花便起鍋裝盤。

2、泡菜魚子

(1)先把魚子放到加有姜蔥、料酒和鹽的沸水鍋裏，汆至斷生撈出。

(2)另取淨鍋放紅油燒熱，下豆瓣醬、蒜泥、薑末和泡菜粒炒香後，摻適量的清水燒開，加鹽、胡椒粉和味精調好味，等放入魚子燒入味後，用溼澱粉勾薄芡，撒入蔥花便裝盤。

3、鐵板水晶粉

(1)水晶粉用溫水先泡軟，另把雞蛋磕入燒燙的鐵板，煎成荷包蛋，均待用。

(2)鍋裏放紅油燒至八成熱時，下豬肉末、紅小米辣圈和泡豇豆粒炒香並摻入清水燒開，等加鹽、味精、雞精、鮮露和美極鮮味汁調好味後，放入水晶粉煮至柔軟收汁，出鍋盛鐵板內，最後撒入蒜苗花即成。

二、不吃飯的危害

1、短期的不按時吃飯，可能造成的影響還稍微小一點，會感到頭暈、渾身無力;但是如果經常不按時吃飯，或者長期不按時吃飯，不僅會導致頭暈、渾身無力，另外還會造成營養不良、渾身痠痛、沒有精神等等;

如果情況嚴重，還可能會對食物產生抗拒，一種情況是餓但是不想吃東西，另外一種情況是想吃東西但是吃了嘔吐，時間久了可能會造成厭食症(這是非常可怕的)。

2、另外不按時吃飯還會加大胃部的壓力，造成胃部疾病，營養不良，血糖偏低，情況嚴重時，還會出現昏迷休克的情況。

3、如果不按時吃飯，對於部分女性，還可能造成白帶中帶有血跡，這也是非常嚴重的。

溫馨提示

不管是因爲什麼不能按時吃飯，但是一定要儘量避免這樣的情況，因爲一日三餐對身體的作用，不僅僅是美味，還是人生活的基本。

下飯菜怎麼做，當然下飯菜的種類非常之多，有素的也有葷的，這還是需要根據不同的需求人羣了。以上爲大家所例舉了幾種相關下飯菜的做飯，大家都有了解到嘛？當然還有不吃飯的危害，這些也是需要大家注意的，人是鐵飯是鋼，一日不吃可以對身體有危害的哦！