夏天吃的菜有哪些 - 這些蔬菜最適合夏天吃

夏天是我們一年四季當中最炎熱的季節，炎熱的夏天溫度升高，人們往往也會出現精神不振，食慾不佳的情況，那麼夏天吃的菜有哪些呢?

夏天吃的菜有哪些

1.黃瓜

夏天是黃瓜成熟的季節，也正是吃黃瓜的時候，黃瓜的水分非常充足，夏天天氣炎熱，我們又會經常出汗，身體會大量的缺失水分，在喝水的同時，我們也可以選擇生吃黃瓜或者在做菜的時候涼拌黃瓜，既能補充水分，又能補充維生素，同時黃瓜還可以製作很多種涼菜，吃上去清爽又開胃。

2.西紅柿

對於夏天沒有什麼胃口，食慾不佳的朋友來說，可以多吃一些西紅柿，用西紅柿製作的菜餚也有非常多，比如最經典的番茄炒雞蛋，或者簡簡單單的做上一個番茄湯，就算這些都不愛吃的話，也可以加點白糖拌一個涼拌西紅柿，並且夏天太陽非常大，對於我們的面板也會造成一定程度的紫外線傷害，而西紅柿含有番茄紅素可以保護我們的面板。

3.苦瓜

天氣熱，人就容易上火，而吃苦瓜是最好的消火選擇，苦瓜雖然味道苦，但如果做法正確的話，基本上是嘗不出來它的苦味的。

夏天吃的菜有哪些，以上推薦的這三種蔬菜非常適合夏天食用，並且對於每一個城市來說，這三種蔬菜都非常的常見，也易於購買。