蛋花瘦肉粥的做法 - 蛋花瘦肉粥怎麼做

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蛋花瘦肉粥的做法步驟

• 1、將五花肉和生薑絞成肉糜備用，切好香蔥，打好雞蛋攪拌均勻。（雞蛋忘記放圖拍了）

• 2、將米淘洗乾淨後加入適量的水，加鹽、芝麻油3滴，然後將電飯煲調到煲粥模式。煮了半小時後，加入肉糜。

• 3、粥煮好後，加入拌勻的雞蛋，攪拌成蛋花狀，加入適量雞精，撒上蔥花即可。

• 4、煮粥加水量，大家根據自己的喜好自行調節。我喜歡喝清點的粥，加水就多了點。不過，味道還是很不錯。大家可以試試哦。