燕麥片粥的做法 - 燕麥片粥怎麼做

“燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。原本是用來做點心的，不過點心用不了這麼多，用來做做粥也不錯。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。此粥可作爲早點，補益脾胃，強氣力，適於病後體虛，消化不良，食慾不振，乏力，便祕等病症患者食用。
用電燉鍋隔水燉煮出來的粥，揭蓋時看起來湯是湯，米是米，清淡無比，然而，盛到碗裏一下就粘稠了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥片粥的做法步驟

• 1、用料

• 2、燕麥片用清水略沖洗

• 3、倒入電燉鍋內膽

• 4、加水至滿

• 5、電燉鍋中加適量水

• 6、放入內膽

• 7、蓋好內外蓋，通電，低溫檔

• 8、米爛粥成

• 9、盛出食用

小竅門

燕麥片易熟，可直接在鍋裏小火熬煮，不過電燉鍋可以讓人放心離開，不用總守在那裏。