姜豉炒飯的做法 - 姜豉炒飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜豉炒飯的做法步驟

• 1、準備所需材料，豆豉沖洗一下。

• 2、姜切成碎，蝦仁、青紅椒、火腿切成細丁。

• 3、雞蛋打散。

• 4、鍋中加入植物油燒熱，放入雞蛋滑散盛出備用。

• 5、從新起油鍋放入姜碎、豆豉炒香。

• 6、再放入蝦仁和火腿丁翻炒。

• 7、加入適量鹽翻炒至散。

• 8、再加入青紅椒翻炒均勻。

• 9、倒入滑好的雞蛋。

• 10、最後加入胡椒粉拌炒均勻即可出鍋。

• 11、成品