拌麪 - 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了

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拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了

看節目每次都被饞的直流口水,黃磊老師真的很棒,什麼吃的都會做,他的朋友們真的是好幸福,看完節目還學會了他的拌麪,真的是超級好吃~

食材明細

主料
  • 掛麪 (1份)
  • (2勺)
輔料
  • 蔥末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 生抽 (2勺)
  • 雪碧 (2勺)
  • 老乾媽 (2勺)
  • 胡蘿蔔絲 (適量)
  • 黃瓜絲 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制拌麪的做法步驟

  • 拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了 第2張

    1、先將原料準備齊全。

  • 拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了 第3張

    2、碗中裝入蔥末,蒜末,辣椒粉。

  • 拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了 第4張

    3、後在碗中淋入熱油爆香,並分別加入2勺CUCU原醋、醬油、雪碧、老乾媽。

  • 拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了 第5張

    4、水燒開,下入面和胡蘿蔔絲一起煮。

  • 拌麪 黃磊老師同款拌麪——真的是太好吃了 第6張

    5、煮熟盛出加入黃瓜絲,並倒入已調好的醬料攪拌均勻,即可享用。

小竅門

1.不吃辣就加一勺老乾媽就可以了,前面也可以不加辣椒粉的。
2.加入雪碧是代替糖的,吃的時候會感到甜味,很特別,大家可以嘗試一下,真的很簡單,而且很好吃~

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