鮮蝦馬蹄的做法【開封】春節水餃－鮮蝦馬蹄鮮蝦馬蹄怎麼做

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鮮蝦馬蹄的做法【開封】春節水餃－鮮蝦馬蹄鮮蝦馬蹄怎麼做

“春節，水餃是必須的，各家的餡料不同，包的都是滿滿的親情”

食材明細

主料

麪粉（適量）
鮮蝦（適量）
馬蹄（適量）
韭菜（適量）
蔥（適量）
姜（適量）
木耳（（泡發）適量）
肉餡（適量）

輔料

鹽（適量）
芝麻油 （適量）
紅酒（適量）

清淡（口味）
煮（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

鮮蝦馬蹄的做法步驟

1、鮮蝦，去除蝦頭、蝦線，清洗乾淨，切碎粒備用
2、肉餡加入紅酒、蔥、薑汁混合均勻。再加入馬蹄碎、切碎的木耳、韭菜攪拌，最後加入鮮蝦碎，再加入鹽、芝麻油調味。
3、包水餃
4、出鍋了

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