DIY豬肉大蔥餃子餡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、把大蔥洗淨切成蔥花末。

2、豬肉自己剁成餡兒，話說現在有現成的肉餡賣，但是小編還是認爲自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。

3、肉餡剁好了，蔥也切好了。開始拌餡了。肉餡，蔥混合，小編還切了點薑末。放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油，爲了肉餡爽口嫩滑，小編還打入了兩顆雞蛋。攪拌均勻。聞一聞，真是香噴噴的。

4、這是包好的餃子。　　

5、好了。排好隊放冰箱凍上幾個小時後拿出來，都裝進保鮮袋裏就OK了。想吃的時候拿出來煮就行了。