「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做美味好吃

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「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 :1000
麪粉 :400

輔料

大蔥 :6-8棵
花椒 :適量
姜 :適量
食用油 :適量
香油 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和好的面

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.羊肉餃成餡

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.剝好大蔥

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蔥切碎

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.花椒薑片用開水沖泡

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把所有的調味品一次性量加夠攪拌勻,然後慢慢加入花椒薑片水順一個方向攪勻,再加入切碎的大蔥

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌好的羊肉大蔥餡

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把和好的面切成小面劑子

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9.擀成麪皮

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.包好的餃子

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮好的餃子

「DIY」羊肉大蔥餡餃子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.薄皮大餡汁多的羊肉大蔥餡餃子

烹飪技巧

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