韭香炒饅頭的做法 - 韭香炒饅頭怎麼做

“剩饅頭不好吃怎麼辦？那就炒來吃唄！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭香炒饅頭的做法步驟

• 1、原料：剩饅頭、雞蛋、韭菜。

• 2、雞蛋打入碗中

• 3、韭菜切末，放入雞蛋碗中打撒。

• 4、饅頭切成丁。

• 5、切好的饅頭丁放入打散韭菜雞蛋中。

• 6、攪拌均勻，儘量使每一塊饅頭丁都沾上蛋液。

• 7、炒鍋燒熱放油，放入裹上蛋液的饅頭丁。

• 8、中小火翻炒，至饅頭丁金黃，加入食鹽拌勻。

• 9、外酥裏嫩的饅頭丁炒好了，好吃又養眼。