黑白糯米八寶飯的做法 - 黑白糯米八寶飯怎麼做

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黑白糯米八寶飯的做法 黑白糯米八寶飯怎麼做

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食材明細

主料
  • 黑糯米 (200g)
  • 圓江米 (300g)
輔料
  • 大棗 (10顆)
  • 蜜棗 (10顆)
  • 豆沙 (200g)
  • 果料 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑白糯米八寶飯的做法步驟

  • 黑白糯米八寶飯的做法 黑白糯米八寶飯怎麼做 第2張

    1、黑白糯米提前泡一天,中途換水。

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    2、紅棗蓮子蒸一下,切成兩半,去核。

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    3、各種果料。

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    4、王致和紅豆沙。

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    5、白砂糖。

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    6、電飯煲做成糯米飯,比平時放水少一點。

  • 黑白糯米八寶飯的做法 黑白糯米八寶飯怎麼做 第8張

    7、找個深點的盆塗上油,用果料擺上自己的花樣,鋪一層糯米飯四周圍一圈果料,用糯米飯蓋上,中間鋪一層豆沙,用糯米飯蓋上.鋪一層蜜棗用糯米飯蓋上,用勺子壓實蓋上保鮮膜,蒸鍋大火15分鐘取出。

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    8、用盤子將八寶飯倒扣出來即可!

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    9、大功告成。

小竅門

白糯米比黑糯米多一些

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