韓式醬湯拉麪的做法 - 韓式醬湯拉麪怎麼做

“飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麪，終於有了機會出場。
封面看起來很誘人，不知道里面是什麼樣。一直以爲180克的面很多，開啟來看，好像也沒有想象的海量。想來因爲這是溼面，份量雖重，看起來卻沒有80克的方便麪餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的，好像沒有多少內容。手邊沒什麼現成的菜，冰箱裏倒是有些海帶苗，可以用來加菜。不過，很快就發現，看起來細細碎碎的渣樣的倒出來的蔬菜乾迅速在水中膨脹，紅紅的白白的變成了粒，而小小黑黑的，長成了片，原來那是海帶片，自備的也沒必要了。紅色的是胡蘿蔔丁，白色的。。。。一下子還真是看不出來。仔細分辨，才發現它竟然是小小的豆腐粒兒，泡發以後，居然還很嫩。真是完全顛覆對於豆腐想象，凍過以後的豆腐難道不應該是蜂窩狀的嗎？
懶得再去加其他配菜，就這麼原包裝內容吃吧。並不需要煮多久，水開後加面只要1分鐘就好。後來發現，只能是1分鐘，否則面就會變軟，失去彈勁兒。。。。
醬湯麪，方便快捷，吃着好像還不錯。。。。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式醬湯拉麪的做法步驟

• 1、用料：必品閣韓式醬湯拉麪1包，水300毫升

• 2、去掉外包裝，取出麪包，醬包和蔬菜包。

• 3、將300毫升水和醬包，蔬菜包倒入鍋中。

• 4、加熱至沸騰，

• 5、倒入拉麪，

• 6、煮一分鐘熄火。

• 7、撈出，趁熱食用。

小竅門

蔬菜包可以多浸泡一會，讓蔬菜乾充分吸水漲發。
煮麪時間不宜過長，以免影響麪條口感。