日式燒肉飯的做法 兩種醬料教你輕鬆做出美味的日式燒肉飯 日式燒肉飯怎麼做

“最近經常上夜班，回家後只想睡覺，不想做飯，所以學習了一些方便快捷的蓋飯，雖然是蓋飯，不過味道可不一般，比如上次的意大利牛肉燴飯，一邊想讓我一邊流口水，這次又做了日式燒肉飯，非常方便快捷，適合上班族，只需20分鐘就可以輕輕鬆鬆吃到嘴裏，大口吃着肉，當米飯和肉一起咬進嘴裏的那一剎那，吃的人感覺很幸福，肉醇厚有嚼勁，又很嫩，怎麼能讓人忍受的了？而且做法超級簡單，只要買到兩種醬料，再加上平時家裏經常用的配料，就可以輕輕鬆鬆完成美味的日式燒肉飯了，還等什麼呢，我們趕快行動吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式燒肉飯的做法步驟

• 1、豬肉切薄片備用。

• 2、照燒醬和沙茶醬1:1的量混合均勻。

• 3、蒜苗切小丁備用

• 4、將2混合好厚放入肉片中混合均勻。

• 5、放入適量的蒜末、薑末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均勻，醃製片刻。

• 6、不粘鍋倒入少量橄欖油。

• 7、將肉放入鍋中煎，一邊煎肉，一邊用筷子攪拌

• 8、肉煎個半熟，放入蒜苗、辣椒、辣椒粉繼續翻炒。

• 9、待蒜苗炒軟，淋上少量米酒，蓋上鍋蓋燜1分鐘，然後關火即可。

• 10、將米飯內放入白芝麻和香油混合均勻。兩樣就可以組合在一起了。