主食 什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法 - 什錦蔬菜排骨煲仔飯怎麼做 來源:飄香吧 5.94K “簡單的美味” 食材明細主料米飯 (150g)排骨 (150g)胡蘿蔔 (1根)青筍 (半根)小蘑菇 (50g)洋蔥 (1個)輔料蔥 (50g)姜 (半塊)煲仔飯醬油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法步驟1、肋排洗淨切成小塊。2、蘑菇洗淨。3、胡蘿蔔切塊。4、洋蔥切成片。5、青筍切成小長塊。6、將電飯鍋放置煲仔飯一檔,開始蒸飯。7、米飯蒸至半熟時加入排骨,排骨少油加熱,加入蔥姜料酒一起煸炒,加入生抽,煸炒出香放入煲仔飯中一起悶制。8、少油,中火將胡蘿蔔與洋蔥先煸炒至蔬菜軟化,成出放入飯鍋中,覆蓋在排骨表面,加入提前備好的青筍和蘑菇。9、共同悶制10分鐘後將所有材料與米飯攪拌,攪拌均勻後繼續悶制10分鐘。10、10分鐘後澆入煲仔飯醬油,攪拌均勻,在悶5分鐘,此時悶飯的時候飯已經熟了,只是放在保溫狀態下將煲仔飯醬油的香味提升11、所有味道的融合都在開鍋那一刻,簡單的美味12、搭配個生菜沙拉更健康 什錦蔬菜排骨煲仔飯怎麼做 排骨 什錦蔬菜排骨煲仔飯的最正宗做法 煲仔飯 蔬菜 什錦蔬菜排骨煲仔飯的家常做法 什錦 什錦蔬菜排骨煲仔飯 什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法 什錦蔬菜排骨煲仔飯怎麼做好吃 什錦蔬菜排骨煲仔飯的做法步驟