田園土豆泥的做法 - 田園土豆泥怎麼做
來源:飄香吧 1.79W
“早上起來很想吃土豆,嘿嘿!!!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
田園土豆泥的做法步驟
1、土豆洗淨,帶皮上鍋蒸20分鐘。
2、在蒸土豆的空閒裏準備好配料,木耳,胡蘿蔔,瘦肉,玉米粒。玉米是冷凍的,無需解凍。
3、木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比較脆,口感好!
4、胡蘿蔔,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圓蔥,不加也可以,同樣切成丁!
5、蒸熟的土豆,放涼了去掉皮。
6、鍋燒熱,放少許花生油。
7、加入肉丁,炒到變成白色!
8、然後依次放入圓蔥丁,玉米粒,胡蘿蔔丁,木耳丁。翻炒大概三分鐘,要加點水。
9、加入胡椒粉。
10、加少許醬油。大概兩平勺的鹽。
11、加入土豆,壓成泥,要不斷的翻炒着壓,同時加少許的水,避免粘鍋。等土豆成泥了就好了。
12、一盤美味的土豆泥做好了。
小竅門
這道菜是我自己發明的減肥食譜,土豆又減肥的作用,加入一些配料即營養又美味。一個人在家的時候最喜歡這道菜的!