田園土豆泥的做法 - 田園土豆泥怎麼做

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田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做

早上起來很想吃土豆,嘿嘿!!!

食材明細

主料
  • 土豆 (500g)
輔料
  • 木耳 (適量)
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 瘦肉 (適量)
  • 玉米粒 (適量)
  • 圓蔥 (一小個)
配料
  • (4g)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 醬油 (少許)
  • 花生油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

田園土豆泥的做法步驟

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第2張

    1、土豆洗淨,帶皮上鍋蒸20分鐘。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第3張

    2、在蒸土豆的空閒裏準備好配料,木耳,胡蘿蔔,瘦肉,玉米粒。玉米是冷凍的,無需解凍

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第4張

    3、木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比較脆,口感好!

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圓蔥,不加也可以,同樣切成丁!

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第6張

    5、蒸熟的土豆,放涼了去掉皮。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第7張

    6、鍋燒熱,放少許花生油。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第8張

    7、加入肉丁,炒到變成白色!

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第9張

    8、然後依次放入圓蔥丁,玉米粒,胡蘿蔔丁,木耳丁。翻炒大概三分鐘,要加點水。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第10張

    9、加入胡椒粉。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第11張

    10、加少許醬油。大概兩平勺的鹽。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第12張

    11、加入土豆,壓成泥,要不斷的翻炒着壓,同時加少許的水,避免粘鍋。等土豆成泥了就好了。

  • 田園土豆泥的做法 田園土豆泥怎麼做 第13張

    12、一盤美味的土豆泥做好了。

小竅門

這道菜是我自己發明的減肥食譜,土豆又減肥的作用,加入一些配料即營養又美味。一個人在家的時候最喜歡這道菜的!

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