蔥香蔬菜餅的做法 - 蔥香蔬菜餅怎麼做

“蔥香滿滿，蔬菜的加入增加了維生素的含量，做法簡單，味道不錯。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香蔬菜餅的做法步驟

• 1、麪粉放入大盆中。

• 2、蔥洗淨，去掉蔥白，切成碎。

• 3、麪粉里加入鹽水。

• 4、用筷子攪拌均勻，攪拌成麪糊。

• 5、放入蔥花碎。

• 6、加入胡蘿蔔絲和萵筍絲等蔬菜。

• 7、攪拌均勻。

• 8、油熱以後，把麪糊倒入平底鍋鋪平。

• 9、一面定型以後翻面煎。

• 10、小火慢煎，兩面反覆煎。

• 11、煎到兩面金黃即可。

• 12、倒出放在菜板上切成塊。

• 13、裝入盤中。