彩色蒸餃的做法 - 彩色蒸餃怎麼做

“美好的一天從一盤彩色蒸餃開始”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色蒸餃的做法步驟

• 1、紫薯蒸熟壓成泥。

• 2、甜菜根切丁泡水。

• 3、甜菜根水和麪。

• 4、紫薯泥和麪。

• 5、和麪後切成小塊。

• 6、擀成餃子皮。

• 7、餃子皮入餡包成餃子。

• 8、蒸鍋水開後放入餃子蒸10分鐘左右。

小竅門

餃子餡可以自己的喜好，這裏沒有拍照片。
南瓜蒸好後含水較多注意量的控制，不要太多南瓜泥，否則要和出好多面來。