彩色的餃子的做法 - 彩色的餃子怎麼做

“無論是冬至，元宵，家庭聚會等等，家裏的餃子總是不能缺的，而做好餃子就是一個難題；在這裏，你可以學到如何製作彩色的餃子，讓你在別人眼前一亮”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

彩色的餃子的做法步驟

• 1、切碎放入料理機榨汁。

• 2、加入豬肉，香姑，韭菜，大白菜攪碎成肉餡。

• 3、加入鹽、香油、糖、醬油、生粉，並攪拌均勻。

• 4、麪粉中加入適量的蔬菜汁，並揉成麪糰。

• 5、麪粉中加入適量的蔬菜汁，並揉成麪糰。

• 6、擀麪到一定厚度後裁出圓形，準備包餡料。

• 7、同上。

• 8、放上適量餡料，用喜歡的方法包餃子。

• 9、均勻放置在蒸盤當中，（這次使用長帝的蒸烤爐）。

• 10、純蒸模式100°C蒸20分鐘。

• 11、可以出爐啦！！

小竅門

可以適量的吧餃子皮擀薄一點，那樣餃子更容易熟透，時間可以減少。