蜜棗餑餑的做法 - 蜜棗餑餑怎麼做
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“冰箱裏還有一些蜜棗,用蜜棗做成發麪的餑餑也不錯呢。說幹就幹,餑餑的形狀還是俺自創的,看看漂亮不?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜棗餑餑的做法步驟
1、安琪酵母用溫水和成泥漿狀
2、用安琪酵母泥漿水和麪和成絮狀
3、揉成光滑的麪糰放溫暖處發酵
4、蜜棗用水洗一下切成小塊
5、發大了兩倍的麪糰
6、再揉光滑了
7、分成小劑
8、擀開放上蜜棗
9、捲起來
10、上屜蒸熟即可
小竅門
包子饅頭等發麪的餑餑一般蒸二十分左右即可