蝦仁蔬菜辣醬拌麪的做法 - 蝦仁蔬菜辣醬拌麪怎麼做
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“有時候一個人在家時,懶得燒飯,自己會煮方便麪吃,但就煮方便麪吃感覺非常單一,其實主要是裏面料少,吃起來不過癮,
從冰箱裏隨便拿了些食材,花幾分鐘時間炒一下,和煮好的方便麪一起拌着吃,料足味道好,好滿足。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁蔬菜辣醬拌麪的做法步驟
1、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃一會,西紅柿、西蘭花切丁備用;
2、鍋中放點鹽、油把麪條煮熟撈出,用涼水沖洗一下撈出;
3、起油鍋把蝦仁煎熟盛出;
4、再把西紅柿煸炒一下,放入蔬菜煸炒,放點鹽煸炒出水;再放入麪條、蝦仁,放山辣兄弟紫蒜辣醬拌勻即可。
小竅門
煮麪條時不要煮太久,否則會煮爛掉就不好吃了。