油潑辣子蔬菜拌麪的做法 油潑辣子蔬菜拌麪兩人份 油潑辣子蔬菜拌麪怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪條 (250g)
  • 小蔥 (5根)
  • (4顆)
  • 香菜 (5根)
  • 綠豆芽 (100g)
  • 小白菜 (1小把)
  • 黃瓜 (半根)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • 五香粉 (兩小勺)
  • 花椒粉 (兩小勺)
  • (1g)
  • (5g)
  • 香醋 (4匙)
  • 粗辣椒麪 (2匙)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

油潑辣子蔬菜拌麪的做法步驟

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    1、蔥香菜蒜切末備用

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    2、胡蘿蔔黃瓜切條,綠豆芽小白菜焯水備用

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    3、鍋內燒水煮麪

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    4、面煮好分別盛在兩個碗裏

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    5、在碗裏依次撒上鹽糖五香粉花椒粉香醋,然後再鋪上蒜末蔥末香菜末,最上面撒上辣椒麪

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    6、油燒熱均勻澆在面上激活調料味道,最後把菜和麪拌勻就可以來吃了

小竅門

蔬菜如果家裏沒有不加也可以,加了就更好吃營養更均衡,蔥末香菜末和蒜末是必須要有的,加點香油香味更濃

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