雜糧窩頭的做法 - 雜糧窩頭怎麼做

“加了些蔓越莓進去，有了水果乾的味道，更好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧窩頭的做法步驟

• 1、玉米麪倒入盆裏。

• 2、加入適量開水。

• 3、用筷子攪拌成團。

• 4、待玉米麪稍微涼至溫熱時，加入小米麪。

• 5、繼續攪拌均勻，加入蔓越莓乾和白糖。

• 6、再次混合均勻後加入麪粉。

• 7、揉成光滑麪糰，蓋上溼布，醒半小時。

• 8、取適量麪糰，用手團成窩頭狀。

• 9、面丕放入蒸個。

• 10、開大火燒開上汽後轉中小火蒸二十分鐘左右，關火燜五分鐘後取出。

• 11、有了水果味道的窩頭。

• 12、好吃的雜糧窩頭。

小竅門

白糖增加了一些甜味，你要是喜歡原味，可以去掉白糖。