火麻黃金疙瘩糊的做法 - 火麻黃金疙瘩糊怎麼做

“這是一款不加一滴油的養生美食，做法簡單，營養豐富！原材料採用來自長壽之鄉巴馬的火麻仁和黃金玉米麪，我在這兩種基礎上又添加了大白菜葉，在增加了口感的同時又增加了營養！火麻仁健脾、養陰補虛、活血祛瘀、通便；玉米麪降血壓、降血脂、美容養顏；大白菜養胃生津、清熱解毒。這美食啊，在養生的同時也要好吃不是，這才符合美食的理念！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻黃金疙瘩糊的做法步驟

• 1、備好食材。火麻仁洗淨加適量水用料理機磨碎

• 2、大白菜葉切絲

• 3、打碎的火麻漿過濾到煮鍋裏，渣子扔掉不要。

• 4、煮鍋裏再添加適量水燒開

• 5、加入白菜絲煮到白菜變軟，加入適量鹽

• 6、玉米麪用鍋裏的開水燙成疙瘩狀

• 7、中火燒開，麪碗搖一搖就會有面疙瘩浮在上面，把疙瘩撥到開着的鍋裏，不要攪動，晃晃鍋使其均勻

• 8、開鍋後一分鐘即可關火。

• 9、香香的，有點小疙瘩的口感、白菜的清爽帶着玉米糊的細膩，確實是一碗很不錯的養生美食！

• 10、成品圖！

• 11、成品圖！

• 12、成品圖！

小竅門

1火麻仁打碎的同時裏邊的油也會融在漿裏，所以在做的時候就不用加油了
2加白菜葉營養和口感兼備，白菜葉煮爛一些，這樣纔會和疙瘩糊很搭
3不適合孕婦和兒童吃