火麻黃瓜雞蛋糊塌子的做法 - 火麻黃瓜雞蛋糊塌子怎麼做
來源:飄香吧 2.07W
“做過西葫蘆糊塌子,這用黃瓜做糊塌子以前還真沒做過,嘗試了一下,還真不錯,清香味十足,很適合夏天吃,而且操作簡便,省時省力。麪糊中放了10克火麻蛋白複合粉,增加了營養,降低了升糖指數,美味健康。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻黃瓜雞蛋糊塌子的做法步驟
1、按照上述用量準備好各種食材。
2、黃瓜擦絲用少許鹽醃製一下,將其它食材放入盆中。
3、將各種食材攪拌均勻成糊狀。
4、放入適量麪糊攤成餅。
5、攤好一面再攤另一面至兩面金黃。
6、只用了幾分鐘的時間餅就做好了。
7、蘸着蒜醋汁吃,味道美極了!
小竅門
調麪糊不需另外加水,只用醃出的黃瓜汁和雞蛋即可。