黑米窩頭的做法 【山東】黑米窩頭 黑米窩頭怎麼做

“人都說，老年是在回憶中度過的，我也還沒老到靠回憶的地步，但是所有我做的美味都和小時候有關，，總能回憶起小時候的溫暖，這可能就是一個正常家庭給予孩子所有的溫暖回憶，這種回憶終生陪伴，所以說一個合格的父母給予一個孩子溫暖的家庭是多麼的重要--真的會影響一生。美食就是這種幸福的起源，用愛爲家人做飯，讓家人生活在愛的氛圍當中。。。
窩頭都吃過，不陌生，我在窩頭中加入了黑米糊，味道更加的好吃，配上小鹹魚絕對喜歡。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米窩頭的做法步驟

• 1、黑米洗淨用豆漿機打成糊狀，黑米糊倒出，玉米麪備用。

• 2、把黑米糊趁熱倒入玉米麪中。

• 3、拌勻。

• 4、捏成團醒一會。

• 5、揪成小劑子。

• 6、拿起來團成圓，底部按壓出一個窩來。

• 7、小窩頭就做好了，放在篦子上。

• 8、蒸15分鐘熟透即可。

• 9、裝盤配上小鹹魚很棒的哦。

小竅門

做窩頭也可以適當的加些白糖，口感會更好。