四川泡菜要泡多久可以吃

1至10天。製作四川泡菜使用的食材不同，醃製的時間也會不一樣。使用捲心菜製作四川泡菜，醃製一天後即可食用。使用蘿蔔製作四川泡菜，醃製三天後即可使用。使用豆角製作四川泡菜，醃製10天左右即可使用。醃製四川泡菜使用的容器，需要潔淨無油，以免食材變質。