燒餅夾煎蛋的做法 元氣早餐---燒餅夾煎蛋 燒餅夾煎蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
“愛吃雞蛋!早餐就要吃雞蛋!!減肥也能吃油煎雞蛋!!!在下用鐵鍋做的的‘三克油’牌煎蛋,絕對不比不粘鍋差!-----差不差都這麼自信,O(∩_∩)O哈哈~
減肥就要少吃油減少熱量,在下只有電磁爐+大鐵鍋,不過經過我的努力,三克油也可以煎出可口的蛋哦!~
訣竅就是:鍋子先要燒很熱,倒一點點油進去,油燒熱後晃開,轉小火,很容易就可以鋪滿鍋底,足夠煎一兩個雞蛋啦!
在下很懶,雞蛋都是直接破開下鍋,千萬記得一定要用小小小火,在下都是140或160度的說,雞蛋進去後先不要動,等底部凝固了用鏟子輕輕從邊緣鏟開。在下的鍋子可沒本事像不粘鍋晃一晃雞蛋就打滑,所以辛苦一點手動吧~~
用筷子和鏟子配合着翻面,關火,餘溫一下下就好了。
掰開我最愛的一塊錢四個的千層電烤餅(這小夥無論從造型還是味道都簡直是煎蛋姑娘的絕配),煎蛋夾進去,倒上一層耗油。
配上一個水果,元氣滿滿的一天從早餐開始!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒餅夾煎蛋的做法步驟
1、在下最愛的電烤餅!
2、瞧瞧這層次!當然你用饅頭完全沒問題,煎蛋纔是主角~~
3、煎蛋嘍!~~一個足矣~~
4、猶抱琵琶半遮面
5、有食慾吧
6、蠔油和煎蛋很搭哦~
7、很鮮~
8、好像漢堡。哈哈,右下角那銷魂的一滴汁。。。。。
9、雞蛋很嫩!
10、迫不及待啃起來啦!~煎蛋到吃完總共不到5分鐘。。。。==