青椒香乾肉絲麪的做法 - 青椒香乾肉絲麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒香乾肉絲麪的做法步驟

• 1、將青椒、香乾、姜和肉分別切絲。

• 2、鍋裏放油，燒熱後，放薑絲煸香，然後放肉絲快炒，接着放香乾，滴少許生抽。

• 3、然後放入青椒略炒，填湯。燒開後，放入麪條。

• 4、麪條煮熟後，加一勺鹽，一勺雞精。關火後加幾滴香油增香。鮮極了，如果有筍乾放進去就更好了。

• 5、如果想吃脆感的青椒，青椒就在煮麪之後放入，減少維生素的流失。這樣口感營養顏色都好。