香煎白菜盒子的做法 - 香煎白菜盒子怎麼做

“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

大白菜適量所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，作風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。腹瀉者儘量避免食用白菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎白菜盒子的做法步驟

• 1、準備做菜盒的所需食材...2....3.

• 2、將所有做餡料的調料加入肉糜盆中

• 3、將加好調料的肉糜攪拌均勻至上筋

• 4、將白菜葉入開水鍋掉水

• 5、將掉好水的白菜葉放涼水過涼後撈出

• 6、將白菜切成四方塊取適量的餡料放在白菜葉上，白菜葉是可以拼接的

• 7、將白菜包成一個四方塊狀

• 8、雞蛋打散成蛋液

• 9、包好的白菜包蘸上一層面粉，這個圖片怕壞掉了這裏只是想告訴大家有一步驟

• 10、菜盒蘸上面粉均勻的裹上一層蛋液

• 11、平底鍋倒入適量的食用油加熱至五成熱後下入白菜盒

• 12、白菜盒子煎至雙面金黃色爲宜，但一定要小火慢煎