油菜蝦仁水餃的做法 口味清淡的油菜蝦仁水餃 油菜蝦仁水餃怎麼做

“我比較喜歡口味清淡的素餡水餃,讓竹子也吃些青菜.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油菜蝦仁水餃的做法步驟

• 1、麪粉加水和成團，醒10分鐘。

• 2、油菜洗淨，用開水燙一下，木耳泡發，蝦解凍，備用。

• 3、把燙好的油菜剁碎，去掉多餘的水分，蝦剝掉蝦皮，切成丁，蔥、姜、木耳剁碎。

• 4、加入花生油、鹽、味精攪拌均勻，餡就做好了。

• 5、把麪糰揪成小劑子，擀成圓形的皮。

• 6、包入餡料。

• 7、捏緊就好了。

• 8、餃子就包好了。

• 9、鍋裏放水燒開。

• 10、下入水餃，開3次。

• 11、水餃就煮好了。

• 12、鮮鮮的味道....