茶葉蛋的做法 茶葉蛋—自動烹飪鍋食譜 茶葉蛋怎麼做

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茶葉蛋的做法 茶葉蛋—自動烹飪鍋食譜 茶葉蛋怎麼做

茶葉蛋是中國的特色小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,很方便哦

食材明細

主料
  • 雞蛋 (5個)
  • 花椒 (10粒)
  • 小茴香 (10粒)
  • 香葉 (2片)
  • 水量 (1500毫升)
輔料
  • 花茶 (5克)
  • 桂皮 (1小塊)
  • 大料 (2個)
  • 老抽 (10毫升)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茶葉蛋的做法步驟

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    1、雞蛋用清水洗淨備用;

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    2、鍋內倒水,放入調料和雞蛋;

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    3、啓動【手動】功能,開鍋後,調節至中火,定時7分鐘;

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    4、待烹飪結束後,撈出雞蛋,輕輕將蛋殼敲碎,將敲碎的雞蛋繼續放回湯中浸泡;

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    5、4小時後即可食用。

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