牛肉丸酸菜米粉的做法 - 牛肉丸酸菜米粉怎麼做

食材明細

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牛肉丸酸菜米粉的做法步驟

• 1、米粉按照說明提前泡好。

• 2、泡椒切圈，泡椒切片備用。

• 3、炒鍋預熱倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。

• 4、倒入酸菜翻炒片刻，盛出備用。

• 5、鍋中加水，放入牛肉丸煮熟，根據自己的口味加鹽，胡椒粉和花椒粉調味。

• 6、另取一鍋，加水燒開，放入生菜和適量米粉燙熟。

• 7、將米粉和生菜撈入碗中，澆上牛肉丸子湯，放適量炒好的酸菜。

小竅門

喜歡吃辣可以來點辣椒油。