香辣可口的幹鍋土豆片雞翅怎麼做美味好吃

雞翅和雞腿都是雞身上最好吃的部位，不膩味香，很容易入味，幹鍋土豆片雞翅中採用最好的雞中翅，味道香辣，最喜歡和室友一起吃校門口的那家幹鍋，每次都會點雞翅，但是唯一不好的是太多油，所以自己動手做可以把控住油量，而且可以放自己喜歡的菜。

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕土豆切片，洋蔥紅椒切塊，青椒切段，姜蒜切片

2.8個左右可以多點。正面背面分別劃幾刀

3.8個左右可以多點。正面背面分別劃幾刀

4.放料酒和生抽醬油醃製雞翅10-15分鐘，然後把雞翅正面背面都裹上剛剛調好的料，醃製半小時入味。

5.倒油煎雞翅，煎到用筷子能戳穿雞翅

6.倒油將姜蒜花椒翻炒幾秒後倒入切好的紅椒和洋蔥。放上鹽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。同樣的步驟炒藕片和土豆。最後把煎好的雞翅倒進鍋裏再翻炒幾下就好了。

7.擺盤，撒上蔥花和芝麻～