酸菜牛肉的做法 - 酸菜牛肉怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜牛肉的做法步驟

• 1、酸菜泡一會水，多洗幾遍去鹽味，擰乾切碎備用。

• 2、牛肉加蠔油、蒜蓉、澱粉醃製一會。

• 3、大火爆炒牛肉，半熟後加入酸菜一起炒熟，由於酸菜本身就很鹹，此時加入一勺白糖調味即可。

• 4、很下飯的喲。