排骨燜米飯的做法 - 排骨燜米飯怎麼做

“營養全面,簡單又好吃....”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燜米飯的做法步驟

• 1、大米泡2--3小時,排骨剁小塊。

• 2、鍋裏放水,加入排骨焯一下。

• 3、香菇.洋蔥.胡蘿蔔切丁。

• 4、鍋裏放油。

• 5、放入洋蔥丁煸香。

• 6、下入排骨。

• 7、煸炒一下,放老抽.鹽.胡椒。

• 8、然後放香菇.洋蔥.胡蘿蔔丁炒一下。

• 9、放入泡好的大米。

• 10、翻炒一下,加水燒開。

• 11、到入電飯鍋,壓下米飯鍵,30分鐘。

• 12、排骨米飯就好了。

小竅門

水不要加多了，因爲蔬菜裏有水分，一般500克米泡好後在做排骨米飯時再加一小碗水就夠了。