酒香黑椒豬排飯的做法 - 酒香黑椒豬排飯怎麼做

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酒香黑椒豬排飯的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、在電飯煲裏放入青豆胡蘿蔔玉米粒，蒸兩人份米飯
• 3、西蘭花丟到沸水中燙一下
• 4、切洋蔥丁、蒜末、蘑菇片
• 5、蘑菇片煸炒，蘑菇變色後倒入蒜末、洋蔥丁，炒出香味.
• 6、再放入少許黑胡椒碎，繼續煸炒，接着加耗油和雞湯（用濃湯寶煮成的湯）小火煮.
• 7、半個蘋果加點水打成泥，倒入鍋中，繼續煮，再倒入紅酒，煮滾，接着，煎肉，肉煎好後，用水澱粉將旁邊的醬汁勾芡就可以了