主食 蔥油培根餅的做法 - 蔥油培根餅怎麼做 來源:飄香吧 2.82W “培根可算是食物界的完美拍檔,與餅的結合又會是一道驚喜。滿屋子的蔥香,嚼着金黃酥脆的蔥油培根餅,配上一杯香濃的茶,暖暖幸福涌上心頭......” 食材明細主料蔥花 (7g)培根 (15g)中筋粉 (100g)酵母 (1.5g)牛奶 (65g)輔料糖 (5g)鹽 (2g)油 (10g)蛋液 (少許)黃油 (10g(視情況而用,可用可不用))鹹鮮 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)蔥油培根餅的做法步驟1、把麪粉、酵母、糖、鹽混在一起,倒入牛奶和麪。2、面揉至光滑,視情況或乾燥、黏溼,再酌情添加牛奶、黃油或麪粉。3、然後把麪糰發酵至2倍大左右即可。4、蔥花與培根切細,倒入油攪拌備用。5、發酵好的麪糰排氣,均勻擀平薄,可以修一下邊。6、在擀平的麪皮上刷一層薄薄的油,把蔥花培根均勻鋪上。7、從一邊開始卷,捲成一個細長的麪糰。8、切成小段,像劑子一樣,然後輕輕壓扁,刷一層蛋液。9、烤箱上下火預熱150度,烤制約15分鐘左右即可。10、成品圖11、成品圖 蔥油培根餅的做法步驟 蔥油培根餅的做法 蔥油培根餅怎麼做好吃 蔥油 蔥油培根餅 蔥油培根餅的家常做法 蔥油培根餅的最正宗做法 培根 蔥油培根餅怎麼做