易做的火爆腰花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮豬腰備用

2.青椒、蔥、姜、蒜備用

3.加入白酒醃製

4.豬腰放入開水中焯10秒左右

5. 鍋中倒入少量的底油，油溫6成熱的時候放入蔥薑蒜碎和紅辣椒煸出香味

6.倒入青椒煸炒一會

7.然後倒入豬腰，繼續煸炒一會

8.然後倒入提前調好的料汁。繼續煸炒到料汁均勻的包裹上腰子即可

烹飪技巧

腰臊要去淨，不要這碟菜就沒法吃了