蔬菜玉米麪糰子的做法 - 蔬菜玉米麪糰子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜玉米麪糰子的做法步驟

• 1、玉米糊買的有點多，用來做點菜糰子。沒有這個可以用生玉米麪。

• 2、取100g倒在碗裏。

• 3、準備蔬菜：小白菜、蘑菇、胡蘿蔔。

• 4、燒開一鍋水，水中加適量的鹽，青菜焯水30秒。

• 5、撈起後的青菜，放入清水中投涼，攥幹水分後切成碎粒。

• 6、胡蘿蔔刷絲，蘑菇切粒。

• 7、所蔬菜放入碗中，加入一顆雞蛋，放入所有調料。

• 8、再放入50g的玉米粉。

• 9、翻拌均勻。

• 10、做成小糰子，在剩下的玉米粉滾動，讓玉米粉包裹住菜糰子。

• 11、依次全部做好。

• 12、入鍋大火蒸8分鐘。

• 13、時間到出鍋。

• 14、成品。營養健康早餐，非常好吃。

小竅門

因用的是直接沖泡的玉米粉，時間用的少，如果是生玉米麪，時間要久些，需蒸十五分鐘直至完全熟透。