蛋餅的做法 簡單營養蛋餅 蛋餅怎麼做

“快手早餐”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、洋蔥和火腿腸切成丁。

• 2、雞蛋打散加入麪粉，順時針攪拌，太乾的話加入適量溫開水，加入蔥，胡蘿蔔丁，洋蔥丁和火腿腸丁，攪拌成糊狀。

• 3、鍋內倒入適量菜籽油，油微微冒煙，倒入麪糊，可拿起鍋左右晃動讓麪糊在鍋中均勻分佈，中火煎至兩面金黃。

• 4、三少麪粉兩個雞蛋，薄薄的蛋餅差不多可以做七八個的樣子。

• 5、豐盛的早餐可以讓你一天活力滿滿的工作哦！