糖醋蛋餅的做法 - 糖醋蛋餅怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋蛋餅的做法步驟

• 1、把食材準備好。

• 2、把雞蛋打散，倒入鍋裏，用鏟子把雞蛋整成圓形。

• 3、雞蛋差不多凝固的時候加入適量的糖，醋，加入一克左右的鹽。

• 4、翻面，分成小塊，兩面煎成金黃色，如果喜歡吃糊一點的，可以多煎一會兒。

• 5、煎好了裝到盤子，即可。

小竅門

一定不要加太多的鹽，要不會影響味道，在煎雞蛋的時候鍋邊最好加一點醋，糖，翻面的時候可以讓兩邊都能沾上我吃醬汁。