從此戀上虎皮青椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青辣椒 :300輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
五香粉 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.青椒去蒂洗淨瀝乾水份
2.將青椒用刀拍破,不要拍太碎
3.切好蒜末備用
4.鍋內倒入油(比平時炒菜油要多)大火燒熱
5.油燒熱後將辣椒放入鍋內翻炒,因爲是大火,注意不要讓糊了
6.這個辣椒不要炒太蔫了,七成熟時放入蒜末,鹽,生抽炒均即可
辣椒放入鍋內時注意不要讓熱油濺到身上