主食 油菜肉絲麪的做法 - 油菜肉絲麪怎麼做 來源:飄香吧 2.2W 食材明細主料小油菜 (2棵)麪條 (248g)瘦肉 (150g)輔料蔥 (適量)鹽 (8g)雞精 (4g)白胡椒粉 (5g)香油 (3g)蒜 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)油菜肉絲麪的做法步驟1、油菜洗淨,把菜幫掰成段,菜葉另放2、蔥切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切絲,加鹽,白胡椒粉,半個雞蛋清抓勻醃製,加澱粉再抓勻。表面封食用油,防止水分蒸發4、鍋中放油,四成熱下肉絲滑炒成熟,盛出備用5、再起鍋,放油小火煸炒蔥蒜6、下入菜幫煸炒半分鐘7、加清水,燒開,加鹽,雞精,白胡椒粉8、下面條,大火燒開後轉中小火,煮制七八分鐘9、下入菜葉,半分鐘10、關火淋香油,出鍋裝盤 油菜肉絲麪的家常做法 肉絲麪 油菜肉絲麪的最正宗做法 油菜肉絲麪的做法 油菜肉絲麪怎麼做好吃 油菜肉絲麪的做法步驟 油菜肉絲麪怎麼做 油菜 油菜肉絲麪