無添加小油條的做法 - 無添加小油條怎麼做

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無添加小油條的做法 無添加小油條怎麼做

家裏小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有添加更健康哦

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 安琪 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 牛奶 (一盒)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

無添加小油條的做法步驟

  • 無添加小油條的做法 無添加小油條怎麼做 第2張

    1、準備適量麪粉後加入安琪,鹽,油,還有雞蛋

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    2、調入牛奶

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    3、和成軟一點的麪糰,放入冰箱發酵(麪糰我一般是提前一晚上和好放入冰箱發酵一晚上,第二天一早拿出來就能用)

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    4、冰箱裏拿出來醒一回

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    5、鍋中放油燒至七八成熱

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    6、醒完的麪糰不用揉的,直接擀成長方形

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    7、切成小段

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    8、兩片疊起來

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    9、用筷子在中間壓一下

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    10、拿住兩頭下去油鍋

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    11、雙面炸至金黃放入漏網控油

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    12、油控好就可以上桌嘍!自己做的香味撲鼻哦

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    13、配上自制的核桃露,一頓豐盛又健康的早餐就大功告成了

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